Projeto: Alimente-se bem e cresça saudável

· Tema: projeto coletivo sobre alimentação.

· Início: 05/04/2010

· Previsto para encerrar: 30/06/2010

· Envolvidos: crianças (grupos II, III, IV e V), professores, monitores, APE, cozinheiras, ASG’s, secretárias, apoio, pedagoga, diretora e famílias.

JUSTIFICATIVA

Os alimentos nos oferecem energia e substâncias necessárias para crescer e nos desenvolver, para manter as defesas do organismo contra as doenças e para realizar diferentes atividades como: brincar, pular, estudar, trabalhar, adquirir autonomia, etc. Por isso é essencial alimentar-se adequadamente para viver e crescer saudável. O ato de alimentar, além de fornecer nutrientes para manutenção da vida e da saúde, proporciona conforto ao saciar a fome e prazer ao estimular o paladar, contribuindo para a socialização, podendo também ser fonte de inúmeras oportunidades de aprendizagem.

OBJETIVO GERAL

Possibilitar às crianças oportunidades que propiciem o acesso e conhecimento sobre os diversos alimentos, o desenvolvimento de habilidades para escolher sua alimentação, servir-se e alimentar-se de forma saudável e prazerosa, com independência.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

· Observar e reconhecer diferentes componentes dos alimentos;

· Construir hipóteses;

· Realizar experiências simples;

· Comparar e classificar os alimentos;

· Identificar uma boa alimentação;

· Identificar os cuidados higiênicos necessários para o preparo dos alimentos e para a degustação dos mesmos;

· Investigar o valor nutritivo dos alimentos;

· Investigar e identificar frutas, legumes e verduras;

· Aprender regras de etiqueta tais como: sentar-se à mesa mantendo uma postura corporal na hora da alimentação, estimulando a coordenação motora e fina; usar os talheres; respeitar a fila do self-service; se servir apenas do que consegue comer, etc.

· Proporcionar contato com diferentes gêneros literários, tais como: poesias, parlendas e receitas;

· Utilizar músicas pertinentes ao projeto;

· Desenvolver a autonomia;

· Realizar a higiene corporal, antes da alimentação;

· Utilizar o banheiro de forma adequada, mantendo-o limpo e conservado;

· Realizar o cultivo da horta.

SUGESTÕES DE ATIVIDADES

O planejamento, junto com as crianças, de cardápios balanceados, de cuidados com o preparo e oferta de lanches ou outras refeições, de projetos pedagógicos que envolvam o conhecimento sobre os alimentos, de preparações culinárias cotidianas ou que façam parte de festividades, permite que elas aprendam sobre a função social da alimentação e as práticas culturais.

É recomendável que os professores ofereçam uma variedade de alimentos e cuidem para que a criança experimente de tudo. O respeito às suas preferências e às suas necessidades indica que nunca devem ser forçadas a comer, embora possam ser ajudadas por meio da oferta de alimentos atraentes, bem preparados, oferecidos em ambientes afetivos, tranqüilo e agradáveis, permitindo a conversa e a interação, deixando que as crianças sentem com quem desejarem para comer e conversar com seus companheiros.

· Utilização do balcão self-service inicialmente pelas crianças do grupo V e gradativamente pelos demais grupos;

· Roda de conversa;

· Mural de legumes, verduras e frutas;

· Avaliação semanal da alimentação;

· Oficinas culinárias: saladas, sucos, vitaminas, bolos e sopas;

· Confecção de pirâmide alimentar;

· Produção de um livro de culinária;

· Confecção do jogo americano;

· Oferecer opção de utilização do garfo e da colher;

· Festa do Garfo: passagem do uso da colher para o garfo diante dos pais;

· Leitura de poesias, histórias, parlendas e textos informativos;

· Jogos Educativos: memória, quebra-cabeça, dominó, labirinto, cruzadinhas, adivinhas, dos sete erros, etc.;

· Dramatizações e fantoches;

· Álbum;

· Atividades matemáticas: peso, quantidade, cor, textura, etc. dos ingredientes;

· Atividades de recorte, colagem e desenho;

· Atividades de leitura e escrita;

· Painel ilustrado para explorar o cardápio do dia;

· Simulação feita pelos professores do uso do self-service.

Obs.: Para a culminância do projeto foi realizada uma socialização com as crianças para degustação de um delicioso lanche saudável. Posteriormente será agendado um dia para apresentações de danças e teatros para os familiares.

Eixos da Educação Infantil

Fonte: karine-kira.blogspot.com (profª Karine, grupo 3B vespertino, 2009)

Esses tópicos ajudaram-me a concluir as avaliações individuais de meus alunos durante o ano letivo e seguem as informações dos Referenciais Curriculares Nacionais (RCNEI's).

MOVIMENTO
OBJETIVOS
· Familiarizar-se com a imagem do próprio corpo.
· Utilizar diferentes recursos para o desenvolvimento do equilíbrio e coordenação motora.
· Brincar.
· Promover a integração, socialização e auto-estima.
· Explorar as possibilidades de gestos e ritmos corporais, para expressarem-se nas brincadeiras, danças e demais situações de interação.
· Desenvolver o lúdico através de imitação.
· Conhecer e respeitar as regras para uma maior socialização, através de critérios de cooperação.
· Deslocar-se com destreza progressiva desenvolvendo atitude de confiança nas próprias capacidades motoras.
· Explorar e utilizar os movimentos de preensão, encaixe, lançamento, etc. para uso de objetos diversos.

CONTEÚDOS
· Utilização de espelho para expressão e comunicação.
· Participação em danças ou brincadeiras de equilíbrio, saltar, pular, etc.
· Familiarização com objetos específicos para livre construção de blocos de encaixe, cubos, cilindros, etc.
· Construção de castelos de areia, bolos de lama, cabanas de pano, etc.
· Manipulação e exploração de objetos e brinquedos variados.
· Utilização de teatro, dança, brincadeiras e jogos com regras.
· Construção e manipulação de bonecos, fantoches e marionetes para criação de brincadeiras.
· Exploração do faz-de-conta.
· Tomar sol no horário e tempo adequados.
· Levar as crianças a passeios.
· Participar de brincadeiras dirigidas: estátua, faz-de-conta, labirintos, pontes, etc.
AVALIAÇÃO
· Usar convenientemente os gestos e ritmos corporais diversos para expressar-se.
· Deslocar-se, com relativa destreza no espaço, sem ajuda.
· Reconhecer e utilizar o movimento como linguagem expressiva.
· Participar de jogos e brincadeiras que envolvem habilidades motoras diversas.

MÚSICA
OBJETIVOS
· Utilizar a voz, o corpo e instrumentos musicais e materiais sonoros para reproduzir, inventar e imitar criações sonoras.
· Ouvir, perceber e discriminar eventos sonoros diversos, fontes sonoras e produções musicais.
· Identificar sons produzidos por animais, voz humana, objetos, natureza.
· Exercitar o silêncio, para perceber as características do som.
· Conhecer o repertório de canções e brinquedos musicais regionais.

CONTEÚDOS
· Imitação de sons orais, corporais ou produzidos por instrumentos musicais.
· Explorar e identificar elementos da música para se expressar, interagir com os outros e ampliar seu conhecimento de mundo.
· Trabalhar instrumentos musicais para perceber os diversos tipos de sons, distinguir suas características, identificando os sons produzidos por animais, voz humana, objetos, natureza.
· Exploração, expressão e produção do silêncio e de sons com a voz, o corpo e materiais sonoros diversos.
· Interpretação de músicas e canções diversas como canções de ninar, brincadeiras cantadas e rítmicas, as rodas, cirandas, jogos com movimento, brincadeiras com palmas e gestos sonoros e corporais, que envolvam a dança e a improvisação musical.
AVALIAÇÃO
· Registros referentes ao desenvolvimento vocal, rítmico e motor; capacidade de imitação, de criação e de memorização musical.
· Capacidade de ouvir com atenção
· Participação com relativa desenvoltura de brincadeiras, respondendo a estímulos e fazendo imitações.
· Expressar-se por meio da voz, do corpo e com diversos materiais sonoros.
· Reconhecer e utilizar a música como linguagem expressiva
· Interpretar, improvisar e compor, utilizando-se da voz, do corpo e instrumentos musicais e objetos sonoros.
· Interessar-se pela escuta de diferentes gêneros e estilos musicais e pela confecção de materiais sonoros.

ARTES VISUAIS
OBJETIVOS
· Utilizar diversos materiais gráficos e plásticos sobre diferentes superfícies para ampliar suas possibilidades de expressão e comunicação.
· Produzir trabalhos de arte, utilizando a linguagem do desenho, da pintura, da modelagem, da colagem, da construção desenvolvendo o gosto, o cuidado e o respeito pelo processo de produção e criação.
· Desenvolver a imaginação e a criatividade promovendo a formação integral da criança e canalizando excessos de energia para confecção de trabalhos, favorecendo a descarga emocional.
· Utilizar o próprio corpo para representar expressões, obras de arte, danças, músicas, etc.
CONTEÚDOS
· Experimentar, explorar e manipular materiais como lápis e pincéis de diferentes texturas e espessuras, brochas, carvão, carvão, etc.; de meios como tintas, água, areia, terra, argila, etc.; e de variados suportes gráficos como jornal, papel, papelão, parede, chão, caixas, madeiras, etc.
· Criação de desenhos, pinturas, colagens, modelagens a partir de seu repertório e da utilização dos elementos da linguagem das artes visuais: ponto, linha, forma, cor, volume, espaço, textura, etc.
· Reconhecimento e utilização dos elementos da linguagem visual representando, expressando e comunicando por imagens: desenho, pintura, gravura, modelagem, escultura, colagem, construção, fotografia, cinema, vídeo, televisão, informática.
· Reconhecimento do próprio corpo como instrumento de arte.
· Cuidado com o próprio corpo e dos colegas, no contato com suportes e materiais de arte.
· Utilização da arte como expressão e comunicação dos indivíduos.
AVALIAÇÃO
· Exploração de diferentes materiais e a possibilidade de expressar-se por meio deles.
· Utilização do desenho, da pintura, da modelagem e outras formas de expressão plástica para representar, expressar-se e comunicar-se.

LINGUAGEM ORAL E ESCRITA
OBJETIVOS
· Incentivar o gosto pela leitura de histórias, familiarizando-se aos poucos, com a escrita por meio da participação em situação nas quais ela se faz necessária no contato com livros, revistas, histórias em quadrinhos, etc.
· Ampliar gradativamente suas possibilidades de comunicação e expressão.
· Identificar seu nome escrito, bem como os nomes dos colegas, do professor nas diversas situações do cotidiano.
· Participar em situações cotidianas nas quais se faz necessário o uso da escrita.
· Instrumentalizar o aluno para transpor diálogos orais para a língua escrita.
· Trabalhar textos e gravuras explorando a interpretação dos mesmos, para agir criticamente diante da realidade em que vive.
· Desenvolver a capacidade de fazer leitura de textos escritos ou visuais para estabelecer relação entre a realidade e a fantasia.
· Criar momentos para ler, contar histórias folclóricas ou conhecidas das crianças.
· Apresentação de objetos para observação da imagem e nome do mesmo.

CONTEÚDOS
· Uso da linguagem oral para conversar, comunicar-se, relatar suas vivências e expressar desejos, vontades, necessidades e sentimentos, nas diversas situações de interação presentes no cotidiano.
· Valer de rótulos, propagandas, etc. para desenvolver a oralidade.
· Contar e recontar histórias.
· Organizar momentos de leitura livre, nos quais o professor também lê.
· Observação e manuseio de materiais impressos, como livros, revistas, histórias em quadrinhos, etc. para estabelecer diferenças de escritas, formas, leitura, estilo, etc.
· Estimular o diálogo em sala de aula.
· Elaboração de entrevistas.
· Trabalhar músicas, poemas, histórias, parlendas, poesias, etc. como motivo para desenvolver oralidade.
· Utilização de brincadeiras de “faz-de-conta” para trabalhar socialização.
· Incentivar a prática do uso de recado, avisos, pedidos, etc.
· Valorizar a fala das crianças, questionando-as como, por que, etc.
· Incentivar o desenho livre e dirigido para desenvolvimento da criatividade e análise critica.
· Escrever o próprio nome e identificar nomes dos colegas e professor, fixados em sala...
· Utilização de letras móveis para elaborar a própria escrita.
· Produção de textos individuais e/ou coletivos.
· Utilizar textos diversos para desenvolver trabalho interdisciplinar (matemática, ciências, geografia, etc.).
· Apresentação de objetos para observação da imagem, nome e registro escrito do mesmo.
AVALIAÇÃO
· Conversa naturalmente, interagindo verbalmente.
· Ouve atentamente histórias contadas e lidas pelo professor.
· Manifesta interesse em manusear livros, revistas, jornais e outros.
· Utiliza gestos e expressões fisionômicas e palavras para comunicar-se com o outro.
· Envolve-se em situações que envolva escrita.
· Incorporação de novas palavras e expressões.
· Realiza comentários sobe o que lê e escuta.
· Realiza produções de escrita propostas pelo professor.

NATUREZA E SOCIEDADE
OBJETIVOS
· Explorar o ambiente para que possa se relacionar com pessoas, estabelecer contato com pequenos animais, com plantas e com objetos diversos, manifestando curiosidade e interesse.
· Valorizar a importância do ar, da água, do solo e do sol para os seres vivos e a preservação desses recursos, para a vida do planeta.
· Desenvolver hábitos de saúde pessoal, social e ambiental, visando ao bem-estar do indivíduo e da coletividade.
· Criar atitudes de cooperação e respeito ao outro na realização de atividades que visam à interação nos grupos em que convive e atua.
· Desenvolver procedimento para comparar, classificar, pesquisar, interpretar simbologias e ordenar fatos em seqüência lógica como instrumentos para aquisição do conhecimento e reflexão crítica sobre a realidade.
· Identificar a importância e valorização do homem como centro de transformação da sociedade.
· Identificar as partes e funções do corpo humano, bem como os cuidados necessários à boa saúde.
CONTEÚDOS
· Conhecimento do próprio corpo por meio do uso e da exploração de suas habilidades físicas, motoras e perceptivas.
· Estabelecimento de relações entre os diferentes membros da família (avós, pais e filhos).
· Participação em atividades que envolvam histórias, brincadeiras, jogos e canções que digam respeito às tradições culturais de sua comunidade e de outros grupos.
· Observação crítica do mundo físico, social e cultural que os cerca.
· Relato de experiências vividas através dos meios de comunicação referentes à história da comunidade e do mundo.
· Influência da preservação e modificação do meio ambiente, para a saúde dos seres vivos.
· Observação e conservação dos recursos hídricos e a importância do tratamento de água que abastece a cidade.
· Observação crítica das conseqüências geradas pela utilização desordenada dos recursos da natureza.
· Valorização de atitudes de manutenção e preservação dos espaços coletivos da comunidade e do meio ambiente.
· Observação da paisagem local (rios, vegetação, construções, etc.) para descrevê-la ou compará-la com outras conhecidas.
· Reconhecimento dos meios de transporte e comunicação em diferentes épocas e por diferentes grupos sociais
· Cuidados no uso dos objetos do cotidiano, relacionados a segurança e prevenção de acidentes.
· Conhecimento dos cuidados básicos de animais e vegetais por meio da sua criação e cultivo.
· Conhecimento de algumas espécies da fauna e da flora brasileira e mundial.
· Reconhecimento das partes e funções do corpo humano
· Percepção dos cuidados como corpo, a prevenção de acidentes e a saúde de forma geral.
AVALIAÇÃO
· Distinguir objetos, seres, formas cores, odores, movimentar-se no espaço e manipular objetos.
· Manifestar desejos e emoções de forma intencional através da interação com o outro.
· Obedecer a pequenas ordens, cuidados com animais; higiene do corpo.
· Reconhecer partes do corpo e perceber suas funções e características.
· Aceitar pequenas regras e entender orientações do prof° indispensáveis à convivência com o outro.
· Identificar e caracterizar membros de grupos sociais e familiares.
· Incorporar hábitos de higiene e atitudes de prevenção de acidentes.

MATEMÁTICA
OBJETIVOS
· Relacionar semelhanças e diferenças entre os objetos, acontecimentos, fenômenos e situações.
· Ordenar diferenças formando seqüências lógicas.
· Comparar objetos e ações.
· Estabelecer relação de valor e/ou comparações entre os objetos: muito/pouco, mais/menos/igual.
· Estabelecer e construir relações de comparações de comprimento, peso, capacidade, tempo e temperatura.
· Participar de jogos de composição de figura.
· Utilizar a contagem oral e escrita nas pequenas operações e situações que necessitem dela.
· Reconhecer e valorizar os números, as operações numéricas, as contagens orais e as noções espaciais como ferramentas necessárias no seu cotidiano.
CONTEÚDOS
· Utilização da contagem oral nas brincadeiras e em situação nas quais as crianças reconheçam sua necessidade.
· Identificação de números nos diferentes contextos em que se encontram.
· Fazer agrupamento de objetos formando coleções de objetos, pessoas, animais, flores e outros.
· Comparação de conjunto: correspondência; equivalência; mais/menos.
· Procedimento de cálculo mental.
· Participação em situações-problemas para encontrar soluções.
· Comparações de tamanhos e objetos.
· Utilização de material concreto para desenvolver noções de medida.
· Desenvolvimento de noções de medida de comprimento.
· Utilização de materiais para desenvolver noções de peso.
· Trabalhos com recursos adequados para marcação de tempo.
· Manipular objetos diversos identificando as propriedades físicas: cor, forma, textura, odor, sabor, peso.
· Encaixar objetos de forma ordenada.
· Noções de posição espacial: em cima, embaixo, atrás, na frente, dentro, fora, etc.
· Descrição de pequenos percursos e trajetos observando pontos de referência.
AVALIAÇÃO
· Contato com números, noção de quantidade
· Capacidade de manipular e explorar objetos e brinquedos descobrindo características principais e possibilidades de empilhar, rolar, encaixar, etc.
· Compreensão de referências espaciais e temporais.
· Realização de cálculos mentais simples como ferramenta para resolver problemas.
· Utilização de contagem nas brincadeiras e em situações nas quais reconheçam sua necessidade.